Shrooms /// 3. – 28.9.2019
”Keitä pasta ohjeen mukaan. Kuullota pilkottuja seniä ja sipuleita pannulla kunnes vesi on haihtunut. Lisää voi ja valkoviini. Kiehauta. Lisää kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua n.5 minuuttia. Sekoita kastike ja pasta keskenään. Raasta pinnalle parmesania.”
Shrooms
”Koka pastan enligt anvisning. Bryn svamp och lök i stekpannan tills vattnet har avdustat. Tillsätt smör och vittvin. Låt koka upp. Tillsätt grädde. Krydda med salt och peppar. Låt koka i ca. 5 minuter. Blanda såsen med pastan. Servera med riven parmesan.”
Shrooms
”Cook the pasta according to directions. Sweat the mushrooms and onions until all water has evaporated. Add butter and white wine. Parboil. Add cream. Season with salt and pepper. Let boil for approx. 5 minutes. Mix the sauce with the pasta. Serve with grated parmesan.”
