Cafe Bar No 9

Tervetuloa

Cafe Bar No 9

Oikean italialaisen kahvilan, jonka nimi on bar, baari, kulmakivi on sen tiski,
johon nojaavat sisäpuolelta minkä kahvin valmistukseltaan ehtivät,
kahvilan työntekijät ja ulkopuolelta kahvilan asiakkaat.”

Tiskiin nimittäin voi nojata, sillä se on selkeästi suomalaista tiskiä korkeammalla. Tuolit ovat sivussa, vasten ikkunatonta seinää ja niin että niillä istuva joutuu kääntämään selkänsä muulle kahvilalle, tai rivissä ikkunan edessä ulkopuolella. Seisominen antaa mahdollisuuden tarkkailla ympäristöä häpeämättömän avoimesti. Istuminen vaatii yksityisyyden kehän muodostamista. Pitää kaivaa esiin yksityistä puuhasteltavaa, olla vilkuilematta vieraisiin pöytiin, suojata itseään toisten piilotetuilta katseilta.

Italialaisessa kahvilassa elämä ei kykene istuutumaan ja ummehtumaan,
tämä olohuone on kadulla, ja katu tunkeutuu tähän olohuoneeseen sen jokaisesta huokosesta. Kahvila ei ole turvapaikka, jonne vetäydytään, vaan “ehtymätön varasto josta ihmiset tulvivat ulos.”

Benjamin Walter. Lainaus kokoomateoksesta Urbs, toimittanut Stadipiiri 2000, 63-64.

Uudenmaankadulla sijaitseva Helsinkiläinen seurusteluravintola Cafe Bar No 9
on toiminut olohuoneena kultturelleille kaupunkilaisille jo vuodesta 1996.

Ravintolan sisustuksen on suunnitellut arkkitehti Matti Kulovesi.
Alkuperäiseen sisustukseen ei juurikaan ole tehty muutoksia vuosien varrella.
Miljöötä voisi kuvailla pelkistetyksi ja kuitenkin hyvin kodikkaaksi.
Fiksusti ajateltuja ratkaisuja liikeideamme toteuttamiseksi.
Kuitenkin ihmiset, eli henkilökunta ja asiakkaat ovat se tärkein asia
ravintolamme suosion takana. Meille tullaan viihtymään.
Ravintolamme seinillä on kuukausittain vaihtuvaa kotimaista taidetta ihailtavaksesi.
Keittiömme klassikoiksi ovat muodostuneet mm. Kanakorianteri wok ja
Pollo Limonello pasta. Suosittua aamiaislautasta saa koko päivän.

Ravintolan sisustuksen on suunnitellut arkkitehti Matti Kulovesi.
Alkuperäiseen sisustukseen ei juurikaan ole tehty muutoksia vuosien varrella.
Miljöötä voisi kuvailla pelkistetyksi ja kuitenkin hyvin kodikkaaksi.
Fiksusti ajateltuja ratkaisuja liikeideamme toteuttamiseksi.
Kuitenkin ihmiset, eli henkilökunta ja asiakkaat ovat se tärkein asia
ravintolamme suosion takana. Meille tullaan viihtymään.
Ravintolamme seinillä on kuukausittain vaihtuvaa kotimaista taidetta ihailtavaksesi.
Keittiömme klassikoiksi ovat muodostuneet mm. Kanakorianteri wok ja
Pollo Limonello pasta. Suosittua aamiaislautasta saa koko päivän.”

Näyttelyt

Markus Pesonen

Nora Helsinki

Ville Tanhuala

Otto Peltomaa

Virva Svala

Komugi Ando

Keittiömme on auki päivittäin klo 23.00 asti.
Yöpalaa järjestyy…

Menu

Menu in english

Ota yhteyttä

 Cafe Bar 9, Uudenmaankatu 9, 00120 Helsinki

 09 – 621 40 59
postia[at]bar9.net